El equipo artesano d' Asie, continúa asegurando todos los repartos a domicilio.

0

Tu carrito está vacío

Viajar en China: Guía para descubrir y visitar la provincia de Anhui

Viajar en China: Guía para descubrir y visitar la provincia de Anhui

Hoy me gustaría hablarles sobre la provincia de Anhui, que se encuentra en el este de China. Esta provincia es conocida por sus montañas amarillas (Huangshan), su paisajes tipicosy sus pueblos pintorescos. Sin embargo, existen muchos otros aspectos para hacer una de mis provincias favoritas en China, y en este artículo, vamos a discutir los aspectos turísticos y prácticos de esta magnífica región.

La historia de Anhui

La provincia de Anhui fue fundada en el siglo XVII, durante la dinastía Qing durante la cual reinó el emperador Kangxi. Esta región ya estaba habitada hace 2,5 millones de años y es una de las cunas de la civilización china. Durante el período de los 3 Reinos (reino de Wu, Shu y Wei), tanto la agricultura como la artesanía ya ocupan un lugar importante en la economía del país. Menos afectado por la revolución industrial y económica que marcó al país durante los últimos 20 años, Anhui se ha mantenido una provincia agrícola y tradicional, por sus paisajes, sus artes y su estilo de vida. No dude en hacer clic en el siguiente enlace para obtener más información.información sobre la provincia de Anhui !

El clima de Anhui

Como muchas provincias de China, Anhui tiene una Clima subtropical húmedo marcado por olas de calor húmedo en verano y olas de frío seco en invierno. Durante el mes de enero, que es el mes más frío, la temperatura promedio está entre -1 ° C y 4 ° C, durante el mes de julio que es el más caluroso, la temperatura promedio es de 27 ° C a 29 ° C. vs. En cuanto a la precipitación, varía mucho según la latitud. El nivel medio anual de precipitación es de entre 750 mm y 1700 mm. Por lo tanto, Anhui tiene un clima variado, que puede variar de frío seco a húmedo durante el invierno.

En mi experiencia, cada temporada ofrece un espectáculo diferente y vale la pena experimentarlo. El invierno ofrece paisajes brumosos y místicos que tan bien caracterizan a China. La primavera y el otoño ofrecen paisajes marcados por muchos matices coloridos, debido a los numerosos campos, bosques y fincas agrícolas. Finalmente, el verano ofrece un espectáculo bastante relajado y afable.

Para planifique su viaje a Anhui y las otras provincias de China de acuerdo con el clima y sobre todo evitar la lluvia, este sitio le brinda información sobre el período más favorable en términos de condiciones climáticas!

Como llegar a Anhui

Por avión:
Anhui es un área muy bien comunicada, dependiendo de su itinerario, puede tomar vuelos a los aeropuertos de Heifei y Tunxi (incluso hay algunos vuelos internacionales desde Hong Kong), así como al aeropuerto de Nanjing (o Nanking). , en la provincia de Jiangsu, que se encuentra aproximadamente a 1 hora de Wuhu en automóvil o autobús.
Para buscar vuelos a la provincia de Anhui, Recomiendo usar este buen "viejo" Expedia.com, que enumera vuelos a los principales destinos de Anhui ... ¡Práctico!

En tren:
La provincia de Anhui también está muy bien comunicada por trenes, especialmente si viaja desde Shanghai o desde las provincias de Jiangsu y Zhejiang.
Si usted lo desea tomar el tren en China, el sitio de Chine Informations proporciona información muy práctica, así como una lista de sitios para reservar su boleto.

En bus:
El autobús es especialmente adecuado para presupuestos reducidos. Hay muchos autobuses desde Nanjing, Suzhou y Hangzhou a las ciudades de Anhui. Encontrará mucha información en este sitio para tomar el bus en Anhui (sitio en inglés). Si no habla inglés, lo mejor que puede hacer es recibir consejos de su guía.

Cómo moverse por Anhui

Una vez más, el autobús es una de las mejores formas de moverse en la provincia de Anhui. Las carreteras están bien mantenidas y hay muchas autopistas que conectan los principales sitios turísticos, lo que le brinda un acceso rápido y fácil. Si tienes un presupuesto mayor y prefieres optar por la opción "comodidad", puedes utilizar taxis o conductores privados.

La arquitectura de Anhui

Las casas típicas de Anhui tienen salas de estar muy espaciosas. Suelen estar construidas alrededor de un patio interior completamente abierto, permitiendo la entrada de luz natural a todas las estancias de las viviendas. Las fachadas de las casas de Anhui se caracterizan por muros más altos que las casas en otras provincias.

arquitectura típica de anhui en china

Los lugares imprescindibles de Anhui

Montaña amarilla de Huangshan:

La montaña amarilla a menudo se llama "La montaña número 1 debajo del paraísoY está formado por 72 picos escarpados cubiertos de pinares. La montaña más alta es Lotus Peak, que se eleva a 1.860 metros de altura. Para escalar su cumbre, tendrá la opción de elegir entre un teleférico o ¡4000 escalones! Te recomiendo encarecidamente que pases una noche en su cumbre, para poder disfrutar del atardecer y el amanecer, ofreciendo paisajes impresionantes ...

Las montañas amarillas han sido apreciadas durante mucho tiempo por los pintores y calígrafos chinos. Xu Xiake (徐霞客, 1587 - 1641) famoso escritor y geólogo chino, visitó la montaña Huangshan dos veces y dejó un comentario clásico al respecto, que es: “ Quien haya visto las Cinco Montañas Sagradas no necesita visitar las otras cumbres; pero quien haya visto las Montañas Huangshan ya no disfruta mirando las Cinco Montañas. »(En chino: 五岳 归来不看 山 , 黄山 归来不看 岳).

En la historia de China, muchos poetas chinos han dejado sus poemas en esta montaña. Durante los últimos 12 años, la Montaña Amarilla ha sido la montaña más visitada de China.

Parte de esta información se ha extraído del sitio Seera.com, que es un sitio en inglés dedicado a la cultura, la historia y la filosofía chinas, así como del blog. voyage-chine.com.

montañas amarillas anhui china

Los pueblos de Hongcun y Xidi:

Estos pintorescos pueblos se encuentran no lejos de la montaña amarilla. En 2000, ambos fueron catalogados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, debido a su arquitectura típica de la dinastía Han. Estos 2 pueblos están llenos de pequeños talleres de artesanía y decoración china, restaurantes y hoteles familiares y monumentos para visitar. Para disfrutarlo al máximo, pernocte en una posada u hotel familiar, para disfrutar de la tranquilidad de sus pueblos, y degustar la cocina tradicional y familiar.

Para descubra más sobre Hongcun y Xidi, su historia y su particularidad, el sitio de la UNESCO es en mi opinión uno de los mejores sitios. Por un guía práctica de HongcunPersonalmente, me gusta mucho el sitio voyage-chine.com, que también ofrece mucha información sobre las otras ciudades de Anhui y la región en general.

típico pueblo chino de hongcun

Monte Jiuhua (o jiǔhuáshān que literalmente significa "montaña de los nueve esplendores"):

Este monte es una de las 4 montañas sagradas del budismo chino. Tiene 99 picos y es famoso por sus numerosos templos y tumbas dedicadas al Bodhisattva Ksitigarbha (chino: Dìzàng / 地 藏).

Fuente: https://en.wikipedia.org/wiki/Mount_Jiuhua

Monte Qiyun Shan:

Es una de las 4 montañas sagradas del taoísmo. Conocido por sus numerosos templos y monasterios, así como por las numerosas inscripciones que están talladas en la roca.

Fuente: https://fr.wikipedia.org/wiki/Qiyun_Shan

Gastronomía y cocina de Anhui

Como en el resto de China, ¡cocinar en la provincia de Anhui es sagrado!

La ciudad de Wuhu es una de las 4 regiones donde el cultivo de arroz y la piscicultura fueron los más importantes durante la dinastía Qin, por lo que esta ciudad es particularmente conocida por sus especialidades culinarias. Los lugareños se enorgullecen de ser la ciudad o el Siu Long Bao, esa famosa bola de masa china con relleno y sopa, nació (y no en Shanghai, como mucha gente cree).

Aquí están los mejores platos de la región de Anhui:

  • Pato ahumado Wuwei (无为 熏制 的 鸭子): Este pato asado se ahuma y se sirve con una salsa ligeramente dulce
  • Tofu del monte Bagong (八 公 山 豆腐): sería en esta región donde nació el tofu
  • El "tofu apestoso"): Tofu fermentado con un olor muy fuerte. Realmente no me gusta, ¡pero este merecía ser incluido en la lista debido a esta especificidad! Para probar a los más aventureros ...
  • Nido de amor con camarones (燕巢 鳳尾 蝦): Tallarines fritos y secos en forma de nido, en el que añadimos un sofrito de camarones y verduras
  • Ravioles de huevo (bolas de masa de huevo): el relleno se envuelve en una hoja de huevo (tipo tortilla) en lugar de estar envuelto en una hoja de ravioles

Si eres fanático de la cocina china y quieres cocinar tus propios platos chinos, te recomiendo el sitio RecipesChinoises.fr por Margot Zhang.

Personajes y personalidades populares de Anhui

Muchas figuras populares e históricas de Anhui han dejado una profunda huella en la historia y la cultura china. Aquí tienes una lista de las más importantes:

  • Lao Tseu (Laozi o Lao-tzu) (604 a. C. - 531 a. C.): famoso filósofo chino antiguo y figura importante en el taoísmo
  • Cao Cao (155 - 220): Una figura militar y política emblemática de la era de los 3 Reinos
  • Zhou Yu (Gongjin) (175-210): un general y estratega del ejército chino que jugó un papel importante durante la dinastía Han
  • Lord Bao (Bao Zheng, también llamado "Justicia Bao") (999 - 1062): Figura política que ha demostrado sabiduría y extrema precisión. Sigue siendo hoy el símbolo de la justicia en China.
  • Zhu Yuanzhang (Emperador Hongwu) (1328-1398): fundador de la dinastía Ming
  • Li Hongzhang (1823-1901): político y diplomático chino que puso fin a varias rebeliones y jugó un papel importante dentro de la corte imperial de Qing.
  • Pan Yuliang (1895-1977): Primer pintor chino que pintó cuadros de estilo occidental. Estudió en Shanghai y París.

Fuentes: este buen viejo Wikipedia !

Foto de montaña amarilla cubierta de niebla, en invierno
montaña amarilla huangshan china

Dejar un comentario

Los comentarios se aprobarán antes de mostrarse.